Дали знаете што е сертификација на GFSI?
Сертификација на GFSI, или сертификација на глобални иницијативи за безбедност на храна (GFSI), е меѓународна соработка во индустријата на клучните играчи во глобалната индустрија за прехранбени производи, чија цел е да се постигне целта на „сертификација насекаде, препознавање насекаде“ со усогласување на системите за сертификација на безбедност на храна, споредување и интегрирање на клупите за еквивалентност. Сертификацијата на GFSI управува со форумот за потрошувачки стоки (CGF) и е основана во 2000 година со цел подобрување на ефикасноста на трошоците на синџирот на снабдување со храна и обезбедување побезбедна храна за потрошувачите преку споредување на стандарди и меѓусебно препознавање. Стандардите за сертификација признати од GFSI имаат големо влијание во глобалната индустрија за прехранбени производи, вклучувајќи го и системот за сертификација на HACCP, Меѓународниот стандард за храна на Германија IFS, Глобалниот стандард за храна на Обединетото Кралство BRC, итн.
Сертификацијата на BRC е глобален стандард за безбедност на храна развиен од Конзорциумот за малопродажба на Обединетото Кралство и е една од сертификатите за безбедност на храната признаена од GFSI. Сертификацијата на BRC има за цел да обезбеди безбедност и квалитет на храна за време на производство, преработка, складирање и дистрибуција, како и дека производите ги исполнуваат барањата на правните регулативи и стандардите во индустријата
Признавањето на сертификацијата GFSI е од големо значење за прехранбените компании, што може да ги намали трговските трошоци, да го подобри угледот на брендот и да стане неопходен услов за влез на меѓународните пазари. Покрај тоа, GFSI воспостави глобално партнерство со IAF (Меѓународен форум за акредитација) за да се обезбеди надлежност и ниво на тела за сертификација, дополнително подобрување на глобалното признавање и валидност на сертификацијата GFSI
Во мај 2000 година, Глобалната иницијатива за безбедност на храна (GFSI) ја започнаа меѓународните трговци на мало, главно од Европа. GFSI се заснова на принципите за безбедност на храна, а нејзините главни цели се да ја зајакнат глобалната безбедност на храната, ефикасно да ги заштитат потрошувачите, да ја зајакнат довербата на потрошувачите, да ги воспостават потребните програми за безбедност на храна и да ја подобрат ефикасноста на синџирот на снабдување со храна.
Иако GFSI не е систем за сертификација сам по себе и не прави активности за акредитација или сертификација, GFSI го признава авторитетот на шемата како „пасош за безбедност на храна“ на глобалниот пазар.
Во моментов, нашитеДехидрирана лукФабриката за дехидрирани лук од лук од прашок, фабриката за гранули од лук, исто така, се здоби со BRC, HACCP, Halal, Kosher Certification, можете да купите со доверба
Време на објавување: јули-16-2024